Jasmine

Cardamomo, la spezia dell’amore

In un antico erbario a proposito del cardamomo si dice che: «I semi macinati aggiunti alla torta di mele ne fanno una splendida torta d’amore». Il...

I Segreti delle Spezie

Chi può dire di non averne una, chi non ha una sua Madeleine lì pronta a schiudere un ricordo al primo assaggio, una piccola...

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Una misteriosa autrice ci conduce in un viaggio affascinante fra le spezie del mondo
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A Must Try Recipe

Il dolore, questo sconosciuto

Non esiste un essere vivente, un pesce, una foglia un fiore una nuvola uguale all’altro. E non esiste dolore uguale ad un altro. Tanti anni...

Calamaro very light

  Titti e la sua cucina porcella sono andate in vacanza e tornano a settembre e l’amico chef giramondo Edu sta facendo la stagione al...

Tavole belle: up with flowers! di Margherita Maccapani Missoni Amos

  Metti una calda giornata estiva e la voglia di organizzare un pranzo con gli amici. Margherita Maccapani Missoni Amos ci porta di nuovo nel...

Work and love. Mr Lustrini all’opera: di cameriere cinesi e altri disastri!

Mr Lustrini in versione ti aiuto io faccio tutto io è quanto meno esilarante. Provvisto di tanta buona volontà, sul resto ha qualche lacuna....Due...

Risotto al melone nel melone di Stefano Masciarelli

Questa ricetta me la ha data il mio amico Stefano Masciarelli, detto Mascia. Avevo anche una foto mentre lo facevamo tutti insieme, un'estate al...