Marina Baumgartner

Tavole del cuore

Questa è la prima di una serie di meravigliose tavole che presenteremo. La padrona di casa è una inguaribile giramondo, con una passione per...

Gli occhi golosi e curiosi di Moreno Cedroni

Moreno Cedroni, chef a due stelle, enfant terrible della cucina internazionale, inventore del susci all’italiana, motore di una cucina esigente, costantemente all’avanguardia. Mangiare a...

Gli occhi golosi e curiosi di Maria Barbato

Maria Barbato, titolare di Teatro7, originale scuola di cucina, adesso anche negozio di prelibatezze, ha un grande amore: suo figlio Filippo. Se ti dico gourmand...

Gli occhi golosi e curiosi di Maida Mercuri

Maida Mercuri, regina incontrastata dei Navigli, appassionata sommelier, il suo Al Pont de Ferr è da trent’anni il punto di riferimento di chi vuole...

Gli occhi golosi e curiosi di Giusy Cascio

Giusy Cascio, giornalista, moglie, mamma. Ha una passione sfrenata per i congiuntivi corretti e per Raffaella Carrà. Ama il verde smeraldo, gli anni Ottanta...

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Marina Baumgartner, romana di nascita e fiorentina d’adozione, vive e lavora a Milano, città che adora. Giornalista, ha scritto di viaggi, di persone, di storie fantastiche, di Paesi lontani. Ma anche di cibo e vini buoni, due grandi piaceri della vita. Lavora come copywriter per un’agenzia fiorentina, piena di belle idee e di bella gente. Ama viaggiare, molto spesso da sola, la buona musica, essere innamorata, le bollicine, gli spaghetti al pomodoro, la solitudine di fronte al mare, gli abbracci e gli amici veri. Scrivere è il suo respiro.
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Il dolore, questo sconosciuto

Non esiste un essere vivente, un pesce, una foglia un fiore una nuvola uguale all’altro. E non esiste dolore uguale ad un altro. Tanti anni...

Calamaro very light

  Titti e la sua cucina porcella sono andate in vacanza e tornano a settembre e l’amico chef giramondo Edu sta facendo la stagione al...

Tavole belle: up with flowers! di Margherita Maccapani Missoni Amos

  Metti una calda giornata estiva e la voglia di organizzare un pranzo con gli amici. Margherita Maccapani Missoni Amos ci porta di nuovo nel...

Work and love. Mr Lustrini all’opera: di cameriere cinesi e altri disastri!

Mr Lustrini in versione ti aiuto io faccio tutto io è quanto meno esilarante. Provvisto di tanta buona volontà, sul resto ha qualche lacuna....Due...

Risotto al melone nel melone di Stefano Masciarelli

Questa ricetta me la ha data il mio amico Stefano Masciarelli, detto Mascia. Avevo anche una foto mentre lo facevamo tutti insieme, un'estate al...