Occhi curiosi

Travel & Love

Nei miei viaggi intorno al mondo  con Chiara – non so neanche quanti sono, ma so che sono stati uno più bello dell’altro –...

Gli occhi golosi e curiosi di Teo e Franci

Matteo Losa, scrittore, fotografo, artista. È in libreria il suo primo romanzo, edito da Mondadori,  “Un altro giorno insieme”. Francesca Favotto, giornalista, blogger Da tempo pensavo...

Paris toujours parte seconda

Eccomi al secondo giorno parigino.  Prima una meravigliosa colazione nella mia boulangerie preferita nei pressi dell'albergo:http://Aux Peches Normands, 9 rue due Faubourg du Temple,...

Occhi golosi

Calamaro very light

  Titti e la sua cucina porcella sono andate in vacanza e tornano a settembre e l’amico chef giramondo Edu sta facendo la stagione al...

Paris toujours parte seconda

Eccomi al secondo giorno parigino.  Prima una meravigliosa colazione nella mia boulangerie preferita nei pressi dell'albergo:http://Aux Peches Normands, 9 rue due Faubourg du Temple,...

curiosità

Freezer, che brutto carattere!

  Quando non c'ero, nel mio freezer al mare c'è stata una festa. Lui è un tipo romantico  e quindi la festa la ha fatta...

Storia di un’escursionista negata di Chiara Giuntoli

Agosto 2019: poche settimane dopo la mia laurea, in un mondo che ancora non conosce mascherine e distanziamento, io e il mio ragazzo decidiamo...

Primo appuntamento: non googlare il suo nome!

Prima di incontrare qualcuno conosciuto su un'app di dating, cerchi su Google ogni informazione possibile e immaginabile su suo conto, lamentandoti se per caso...

Perché dovresti sempre masturbarti durante il ciclo

Quando arriva il ciclo, la voglia di sesso aumenta esponenzialmente. Ironia della sorte: nel momento in cui ci sentiamo meno sexy e attraenti, si...

RISTORANTI

Ristoranti Delivery a Milano: MiView, la nostra recensione

Anche se adoro cucinare, e mi riesce piuttosto bene, non sempre, soprattutto da quando ceno da sola tutte le sere ne ho voglia. Quindi,...

storie

Lotta all’ultimo inchino

Durante un giro in un grande magazzino di Oita, il paese in cui è nata mia madre e prima ancora i suoi genitori, ho...

Libera di essere italiana, giapponese, entrambe le cose o nessuna delle due

Per il mio compleanno sono andata in un ristorante che non avevo mai provato: Aalto. Nonostante il nome la Finlandia non c’entra nulla e neppure...

Paris toujours: il regalo di Natale

  Ed eccoci al mio ultimo giorno. E' Natale, la mia boulangerie preferita è chiusa e in giro c'è pochissima gente. Il mio treno per...

Paris toujours: la vigilia di Natale

  Ed eccoci alla parte "a rischio": le festività. Premesso che io il senso del Natale non l'ho mai posseduto e quello più bello in...

interviste

Gli occhi golosi e curiosi di Moreno Cedroni

Moreno Cedroni, chef a due stelle, enfant terrible della cucina internazionale, inventore del susci all’italiana, motore di una cucina esigente, costantemente all’avanguardia. Mangiare a...

tavole belle

Una prima colazione al sole

Partire con il piede giusto nella giornata dipende anche da come apparecchiamo la nostra tavola. Fare colazione in mezzo a colori che amiamo e...

Paris toujours parte seconda

Eccomi al secondo giorno parigino.  Prima una meravigliosa colazione nella mia boulangerie preferita nei pressi dell'albergo:http://Aux Peches Normands, 9 rue due Faubourg du Temple,...

Colore a cena

Per la cena, anarchia! Colori che si mescolano fra loro seguendo la fantasia, bicchieri e tovaglioli ispirati ai disegni dei piatti. Con quelli di Solimene...

SCHEDE

Pomodori confit alla mia maniera

All’inizio penso che sia stata la storia a stregarmi, ancora piccolo, nei libri. Poi,durante il primo viaggio, l'atmosfera, il paesaggio. Dopo, i sapori. E...

Il coraggio di bruciare!

  Quell'aroma primitivo che è nella nostra anima prima ancora di diventare umani. Quel sapore che sempre ci colpisce in profondità. Il pomodoro e i suoi...

La Gallinata

Iniziano oggi "le ricette con la storia" di Eduardo Busatto, cuoco giramondo dalle tante vite. Sono nato a Rio Grande do Sul, la regione più...

Pennette “Minchia che bone!” con genovese di baccalà

Inizia questa settimana la collaborazione con Titti De Simone e la sua "cucina porcella" Porcella perchè le sue ricette sono supergolose, di quelle che fai...

LA FONDATRICE

Marina Baumgartner, romana di nascita e fiorentina d’adozione, vive e lavora a Milano, città che adora. Giornalista, ha scritto di viaggi, di persone, di storie fantastiche, di Paesi lontani. Ma anche di cibo e vini buoni, due grandi piaceri della vita. Lavora come copywriter per un’agenzia fiorentina, piena di belle idee e di bella gente. Ama viaggiare, molto spesso da sola, la buona musica, essere innamorata, le bollicine, gli spaghetti al pomodoro, la solitudine di fronte al mare, gli abbracci e gli amici veri. Scrivere è il suo respiro.