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Cibi del mondo

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Cardamomo, la spezia dell’amore

ClaudioSpada - 0
In un antico erbario a proposito del cardamomo si dice che: «I semi macinati aggiunti alla torta di mele ne fanno una splendida torta d’amore». Il...
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Cibi del mondo

I Segreti delle Spezie

ClaudioSpada - 0
Chi può dire di non averne una, chi non ha una sua Madeleine lì pronta a schiudere un ricordo al primo assaggio, una piccola...
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Storie

Lotta all’ultimo inchino

Yuki Tintori - 0
Durante un giro in un grande magazzino di Oita, il paese in cui è nata mia madre e prima ancora i suoi genitori, ho...
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Storie

Libera di essere italiana, giapponese, entrambe le cose o nessuna delle due

Yuki Tintori - 0
Per il mio compleanno sono andata in un ristorante che non avevo mai provato: Aalto. Nonostante il nome la Finlandia non c’entra nulla e neppure...
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Storie

Paris toujours: il regalo di Natale

Marina Baumgartner - 0
  Ed eccoci al mio ultimo giorno. E' Natale, la mia boulangerie preferita è chiusa e in giro c'è pochissima gente. Il mio treno per...
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Storie

Paris toujours: la vigilia di Natale

Marina Baumgartner - 0
  Ed eccoci alla parte "a rischio": le festività. Premesso che io il senso del Natale non l'ho mai posseduto e quello più bello in...
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Storie

Le sirene del Giappone

Yuki Tintori - 0
“Sono in villeggiatura ad Atami, un posto di mare ricco di sorgenti termali, e oggi, con degli amici di Tokyo, farò una gita in...
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