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Calamaro very light

Marina Baumgartner - 0
  Titti e la sua cucina porcella sono andate in vacanza e tornano a settembre e l’amico chef giramondo Edu sta facendo la stagione al...
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Evidenza

Risotto al melone nel melone di Stefano Masciarelli

Marina Baumgartner - 0
Questa ricetta me la ha data il mio amico Stefano Masciarelli, detto Mascia. Avevo anche una foto mentre lo facevamo tutti insieme, un'estate al...
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Ricette

Cicciocalamaro

Titti De Simone - 0
  Di fronte al mare la felicità è una idea semplice, diceva qualcuno. Io non posso che essere d’accordo. E quando il mare non posso averlo di...
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Ricette

Pomodori confit alla mia maniera

Eduardo Busatto - 0
All’inizio penso che sia stata la storia a stregarmi, ancora piccolo, nei libri. Poi,durante il primo viaggio, l'atmosfera, il paesaggio. Dopo, i sapori. E...
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Ricette

La Parmigina!

Titti De Simone - 0
La parigina è una specialità dello street food napoletano. Una pizza ripiena di prosciutto, mozzarella e salsa di pomodoro. Gli ingredienti vengono adagiati su una pasta...
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Storie

Due pezzetti di mondo

Darkene F. DiCembre - 0
Capita così che finisca un amore. Quasi sempre te ne accorgi quando ne sta nascendo un altro. E guardi il telefono incastrato fra una pila di...
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Storie

Lenzuola pulite

Darkene F. DiCembre - 0
(Mi hanno chiesto quando avrei scritto un racconto meno triste. E io di “meno triste” nella vita conosco solo il sesso, quindi questo pezzo...
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Evidenza

Tutti i miei furti

Marina Baumgartner - 0
Ci sono un po’ di furti nella mia vita. Subìti e fatti. Alzi la mano chi, almeno una volta nella vita, non ha rubato...
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Storie

Copione per un arrivederci

Darkene F. DiCembre - 0
Ci si saluta così, con educazione. Ci si saluta e poi si va via, voltandosi di spalle. Perché quando ci si saluta il coraggio degli occhi,...
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Storie

Le mie famiglie d’adozione

Marina Baumgartner - 0
Forte del detto che le famiglie vere – almeno ogni tanto – non sono quelle di nascita, ma quelle di cuore, ho iniziato presto...
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